Tinh hoa ẩm thực của mỗi quốc gia có nét đa dạng và phong phú riêng. Nhưng quá trình tạo nên những đặc trưng ấy đều xuất phát từ một công thức chung. Sự hòa quyện giữa hai yếu tố trên đem đến các bữa tiệc đầy sắc, hương, lẫn vị. Điều mà người đầu … Continue reading “SOUS VIDE” NGHỆ THUẬT CHẾ BIẾN MÓN ĂN HIỆN ĐẠI.